Uchawi wa ajiko la mcheleni kwamba unabonyeza kitufe kimoja tu (ingawa zile za shabiki zaidi zinaweza kuwa na vifungo kadhaa), na baada ya dakika 20 hadi 60 unakuwa na mchele mweupe au kahawia.Hakuna ujuzi unaohitajika kuifanya, na sufuria ya kupikia huongezeka maradufu kama bakuli la kuhifadhi ikiwa una mabaki yoyote.
Iwe unakula wali tu mara chache kwa wiki au mara kadhaa kwa siku , jiko la wali linaweza kubadilisha mchezo.
Vipika vya wali hurahisisha sana mchakato wa kuandaa mchele.
Ikiwa unapenda kula wali na kuutayarisha kwa msingi thabiti, jiko la wali ni kifaa cha lazima kiwe.Badala ya kuchemsha maji juu ya jiko, koroga mchele, funika na chemsha (yote huku ukiangalia kipima saa), unachotakiwa kufanya ni kuweka wali na maji kwenye sufuria, weka kwenye sufuria. jiko, na bonyeza kitufe.Hakuna haja ya kuchungulia chini ya mfuniko ili kuhakikisha kuwa joto lako si la juu sana au si chini sana, au kuwa na wasiwasi kuhusu kutunza chungu ili kuzuia wali chini kuwaka.Hata itaweka mchele wako joto kwa masaa baada ya kumaliza kupika.Na baadhi ya matoleo (kama Zojirushi katika orodha yetu hapa chini) yana kipima muda kilichochelewa, ambacho kitakuruhusu kuratibu unapotaka mchele wako upike.
"Ninapenda [jiko la wali] kwa sababu inachukua kazi ya kubahatisha yote katika kutengeneza mchele kamili," alisema Dale Talde, mpishi na mmiliki wa Goosefeather."Ni kifaa cha lazima kwa sababu hata ikiwa utaweka maji mengi au haitoshi, hubadilika kusaidia kutengeneza mchele mzuri."
Kwa Camilla Marcus, mpishi na mmiliki wa duka la kupikia lisilo na taka sifuri magharibi~bourne, chungu cha wali huwa vitu vingi kwa muda wa wiki."Ninapenda sufuria ya wali inatoa chaguzi nyingi, tamu na kitamu," alisema.“Kwa siku kadhaa baadaye, ninaweza kubadilisha wali uliobaki kuwa milo mbalimbali ya ladha.Matumizi mengi ya mchele yanavutia sana kwa kupunguza upotevu wa chakula, ambayo ni kipaumbele cha juu jikoni yangu.Jiko la wali huniruhusu kupika mchele kwa uthabiti, na ni rahisi kusafisha na rahisi kuhifadhi.
Watengenezaji wa mchele wanaweza kutengeneza zaidi ya mchele tu.
Labda wewe sio tu katika mchele.Hiyo ni sawa - jiko la wali bado linaweza kuwa kifaa cha thamani kuwa nacho.Mifano rahisi zaidi zina kifungo kimoja ambacho hubadilika hadi kwenye hali ya joto wakati mchele umekamilika kupika, lakini mifano ya fancier ina njia za uji, kuanika na hata kutengeneza keki.
Marcus hutumia jiko lake la wali kutengenezea uji mara kwa mara (chapa yake, west~bourne, inajiuza).Kwa kiamsha kinywa, atapika nafaka kwenye tui la nazi na kuziweka juu kwa matunda ya msimu na mtindi.Kwa chakula cha mchana au cha jioni, atatayarisha toleo la kitamu na yai iliyochomwa na uyoga wa kukaanga.
Chris Park, mpishi wa kampuni ya Kissaki, alidokeza kuwa unaweza pia kutengeneza noodles papo hapo kwenye jiko la wali.Curry ya msingi ni chaguo jingine.
"Kusanya tu viungo vyako vyote kama vile kunukia zilizokatwa, protini ya chaguo na hisa inayolingana," alisema."Unaweza kupata pakiti za kari katika mboga nyingi za Asia.Fuata tu maagizo yaliyoorodheshwa juu ya ni kiasi gani cha msingi cha kutumia.Ikiwa unatumia jiko la msingi la mchele, anapendekeza tu kuanza mchakato wa kupikia kwa kushinikiza kitufe na kukiangalia mara kwa mara."Jiko la kisasa zaidi na la hali ya juu zaidi la mchele litakuwa na programu iliyowekwa ndani ya curry na kitoweo," alisema.
Ikiwa unapanga kutengeneza mchele kwa mtu mmoja au wawili, hakuna haja ya kununua jiko kubwa la wali - isipokuwa, bila shaka, gharama na nafasi sio jambo la kusumbua.Unaweza kupata miundo mingi ya msingi ya kitufe kimoja kwa chini ya $50, chaguo za kati kati ya alama ya $100 au $200, na wapishi wa mchele wa hali ya juu ambao hugharimu mamia ya dola.
"Ikiwa unajaribu tu kurahisisha maisha na lishe inayotokana na wali, basi bonyeza kitufe kimoja tu ndio unahitaji," Park alisema.
"Majiko ya wali ni mazuri kwa sababu hauhitaji ya gharama kubwa kutengeneza mchele mzuri," Marcus alisema."Kwa kweli, naona matoleo yanayofikika zaidi, ambayo mara nyingi ni madogo na yana maana zaidi kwa jikoni ya nyumbani, pia ni ya kudumu zaidi."
Mapishi ya wali yanafanya kazi kwenye autaratibu rahisi kabisa(kipengele cha kupokanzwa hupasha joto bakuli la kupikia hadi halijoto ya kuchemka, kisha huzima au kuzima kiotomatiki wakati mchele umepikwa), kwa hivyo huna haja ya kununua chochote cha kupendeza sana kwa kutengeneza mchele tu.
Urembo ni jambo lingine la kufikiria, haswa ikiwa unapanga kuiacha kwenye kaunta.Talde anapendekeza kununua kitu ambacho ni cha kisasa na cha kuvutia."Ni karibu kipande cha mapambo," alisema."Huna haja ya kununua ya bei ghali sana, lakini inayogharimu $150 hadi $200 itadumu maisha yako yote."
Ikiwa ungependa kutengeneza zaidi ya mchele tu, jiko la wali lenye vitendaji kadhaa au multicooker ndio dau lako bora zaidi.Park alidokeza kwamba jiko la wali na programu nyingi na hata kazi ya shinikizo litaweza kufanya aina mbalimbali za vyakula - jambo ambalo linaweza kusaidia hasa kwa wale walio na jikoni ndogo, kutoa nafasi juu ya jiko au katika tanuri.
"Kununua jiko la wali ni kama kununua chochote," Park alisema."Nunua tu jiko la wali kadri unavyohitaji.Chapa nyingi za majina zinaweza kutegemewa lakini kaa mbali na za bei nafuu au dhaifu.Vitengo vilivyowekwa juu vitakamilisha kazi, lakini kifuniko cha kufunga ambacho hufunga ni bora zaidi.
1.
2.
Wakati wa kununua jiko la mchele, fikiria bei, ukubwa na utendaji.
3.
4.
● Karibu utuulize kwa
Muda wa kutuma: Juni-25-2023
