Kulingana na ripoti ya "Afya 2.0", Hong Taixiong, mwalimu wa Idara ya Sekta ya Biolojia, Chuo Kikuu cha Kitaifa cha Taiwan cha Taiwan, alisema kwamba kuongeza kiasi kinachofaa cha mafuta ya mboga au mafuta ya mizeituni wakati wa kupikia kunaweza kuzuia nafaka za mchele kushikamana, na kufanya mchele kuwa huru zaidi. na laini, na pia inafaa kwa kuimarisha mwili wa binadamu Ugavi wa nishati, kukaa katika utumbo na utumbo kwa muda mrefu, kuongezeka kwa shibe, na kupunguza kiasi cha kula.Mafuta haya yana sehemu kubwa ya asidi isiyojaa mafuta, ambayo pia ni ya manufaa kwa moyo na mishipa.Hata hivyo, matumizi ya mafuta kupita kiasi yanaweza kusababisha milo kuwa greasi na nzito, na wakati huo huo, inaweza kuongeza kalori na ulaji wa mafuta, ambayo si nzuri kwa afya ya kimwili.Kwa hiyo, makini na kiasi cha udhibiti wa mafuta wakati wa kupikia, na kudumisha kanuni ya matumizi sahihi.
1. Ongeza maji kwa kiasi kinachofaa: Usiongeze maji mengi wakati wa kupika ili kuepuka kupoteza lishe.
2. Usipike muda mrefu sana: Usipike muda mrefu ili kuepuka kupoteza lishe.
3. Inashauriwa kula pumba za mchele: pumba za mchele zina lishe nyingi, na zinaweza kuongezwa kwa wali ili kupika pamoja, ambayo ni nzuri kwa kubakiza viungo vya lishe vya mchele.
4. Tumia mafuta kwa kiasi: Unapopika, unaweza kuongeza mafuta ya mboga au mafuta ya zeituni kwa kiasi kinachofaa, ambacho kinafaa kwa kubaki na viungo vya lishe vya mchele.
5. Usioshe wanga: Mchele una wanga mwingi.Usioshe wanga sana wakati wa kupika ili kuzuia upotezaji wa lishe.
6. Usiongeze kitoweo kingi: Kiasi kinachofaa cha chumvi na kitoweo kinaweza kufanya chakula kitamu zaidi, lakini kuongeza chumvi nyingi na kitoweo kutaharibu vipengele vya lishe vya chakula.Inashauriwa kudhibiti kiasi.
● Karibu utuulize kwa
Muda wa kutuma: Jul-19-2023
